САЛАТ «ДЕСЯТОЧКА» НА ЗИМУ — ВСЕГО ПО ДЕСЯТЬ И 30 МИНУТ ТУШЕНИЯ — 4 октября 2026 г. в 07:30:11.283
САЛАТ «ДЕСЯТОЧКА» НА ЗИМУ — ВСЕГО ПО ДЕСЯТЬ И 30 МИНУТ ТУШЕНИЯ Люблю рецепты, в которых не приходится путаться в длинном списке продуктов. В этом салате название само подсказывает основу: беру по 10 штук овощей и 10 зубчиков чеснока. Получается понятная заготовка на зиму. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Беру 10 болгарских перцев, 10 помидоров, 10 баклажанов и 10 зубчиков чеснока. 2. Добавляю пол-литра подсолнечного масла, 2 столовые ложки сахара, 1,5 столовой ложки соли и 1 столовую ложку 70%-ного уксуса. 3. Тушу все 30 минут. 4. После тушения укладываю салат в стерилизованные банки. Полезные советы: — Чтобы не сбиться, заранее отсчитываю все овощи и чеснок: каждого основного овоща нужно ровно по 10 штук. — Обязательно проверяю концентрацию уксуса: в рецепте указан именно 70%-ный. — Банки стерилизую заранее, чтобы к концу 30-минутного тушения они уже были готовы. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿