КОМПОТ ИЗ ГРУШ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ — ЗАКРЫВАЮ ПРОСТО И БЕЗ ЛИШНИХ ХЛОПОТ
КОМПОТ ИЗ ГРУШ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ — ЗАКРЫВАЮ ПРОСТО И БЕЗ ЛИШНИХ ХЛОПОТ Такой грушевый компот я готовлю для всей семьи. Рецепт понятный: банки с фруктами стерилизовать не нужно, достаточно заранее обработать пустые банки и крышки, а затем правильно залить груши. ИНГРЕДИЕНТЫ: Груши — 6 кг Вода — 8 л Сахар — 2 кг Лимонная кислота — 4 ч. л. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Сначала мою и стерилизую банки и крышки. Груши тщательно мою, перебираю и раскладываю по банкам поровну. 2. Заливаю банки кипятком до самого верха, накрываю крышками и оставляю на 15–30 минут, чтобы они немного остыли. 3. Сливаю воду из банок в кастрюлю, добавляю 2 кг сахара и довожу сироп до кипения. 4. Заливаю груши горячим сиропом. В каждую банку добавляю по 1 ч. л. лимонной кислоты и сразу закатываю крышками. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: — На одну трехлитровую банку беру 500 г сахара и 1 ч. л. лимонной кислоты. — Груши распределяю по банкам поровну, чтобы пропорции получились одинаковыми. — Если хочется, можно положить меньше груш и взять больше воды. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿