ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ НА ЗИМУ — ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ Я ПОВТОРЯЮ СНОВА И СНОВА
ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ НА ЗИМУ — ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ Я ПОВТОРЯЮ СНОВА И СНОВА Маленькие помидорки черри очень удобно заготавливать на зиму. Я консервирую их простым способом: сначала прогреваю кипятком, а затем заливаю рассолом и закатываю. Рассказываю весь процесс по порядку. Ингредиенты на 1 литровую банку: 1/2 листа хрена; 1 зонтик укропа; 1 ветка петрушки; пара колечек острого перца; 1 луковица; перец горошком; лаврушка. Для рассола: 1 столовая ложка соли без верха; 3 столовые ложки сахара без верха; 20 г яблочного уксуса. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Кладу в литровую банку лист хрена, укроп, петрушку, острый перец, луковицу, перец горошком и лаврушку. 2. Укладываю помидоры черри и заливаю их кипятком. Оставляю на 30 минут. 3. Сливаю воду из банки в кастрюлю. Добавляю 1 столовую ложку соли без верха, 3 столовые ложки сахара без верха и 20 г яблочного уксуса. 4. Довожу рассол до кипения, заливаю им помидоры и закатываю банку. Мои подсказки: Соль и сахар набирайте ложкой без верха — так сохранятся нужные пропорции. Не сокращайте время первого прогрева: помидоры должны постоять в кипятке 30 минут. Для рассола берите именно яблочный уксус и обязательно доводите рассол до кипения перед заливкой. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿