ТОТ САМЫЙ «СОВЕТСКИЙ» МАРИНАД ДЛЯ АССОРТИ — ЗАПИШИТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ
ТОТ САМЫЙ «СОВЕТСКИЙ» МАРИНАД ДЛЯ АССОРТИ — ЗАПИШИТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ Этот рецепт маринада я держу в своей дачной копилке. Состав простой, дозировки легко запомнить, а готовится все без лишних хлопот. Делюсь точной последовательностью, чтобы ничего не перепутать. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Наливаю в кастрюлю 1 литр воды. 2. Добавляю 1,5 ст. л. соли, 3 ст. л. сахара, 3 лавровых листа, 8 горошин черного перца и 3 горошины душистого перца. 3. Маринад прокипячиваю. 4. Вливаю в него 1 ч. л. уксусной эссенции 70%. 5. Сразу делаю вторую заливку: заливаю горячий маринад в банку. Первую воду полностью сливаю — она больше не нужна. 6. Закручиваю банку крышкой, переворачиваю и хорошо укутываю. МОИ СОВЕТЫ: 1. Уксусную эссенцию добавляйте только после того, как маринад прокипел. 2. После добавления эссенции не медлите — маринад нужно сразу залить в банку. 3. Первую воду не используйте повторно: ее нужно слить. 4. Закрученную банку обязательно переверните и укутайте. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿