ОБАЛДЕННЫЙ НАПИТОК ИЗ ЭСТРАГОНА НА ЗИМУ — АРОМАТНЫЙ И НАСЫЩЕННЫЙ
ОБАЛДЕННЫЙ НАПИТОК ИЗ ЭСТРАГОНА НА ЗИМУ — АРОМАТНЫЙ И НАСЫЩЕННЫЙ Я каждый раз радуюсь, когда из самых простых ингредиентов получается такая ароматная заготовка. Здесь всего эстрагон, лимон и сахар, а в итоге — насыщенный напиток. Из указанного количества я закрываю 4 банки по 2 л. Ингредиенты: Эстрагон — 2 пучка Лимон — 2 шт. Сахар — 320 г ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Тщательно промываю эстрагон, а лимоны нарезаю кружочками. 2. В чистые простерилизованные банки раскладываю зелень и лимон. В каждую банку кладу по половине пучка эстрагона и по 3 кружочка лимона. 3. Насыпаю в каждую банку по 80 г сахара. 4. Заливаю содержимое кипятком до самого верха. 5. Плотно закрываю банки простерилизованными крышками и осторожно несколько раз переворачиваю, чтобы сахар начал полностью растворяться. 6. Укутываю банки полотенцем или пледом и оставляю до полного остывания. 7. Полностью остывшие банки убираю на хранение в прохладное темное место. Полезные советы: — Банки и крышки обязательно стерилизую заранее. — Эстрагон и лимон распределяю поровну между четырьмя банками, чтобы напиток в каждой получился одинаковым. — Если лимона нет, его можно заменить лимонной кислотой. — На хранение банки отправляю только после полного остывания. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿