СМЕТАННИК — 22 июня 2026 г. в 15:01:12.333
СМЕТАННИК ❤️🍰❤️🍰❤️🍰❤️🍰❤️ Настоящая находка для сладкоежек! Он готовится быстро, а вкус просто восхитителен. Это не торт, а нежность в каждом кусочке. Нам понадобится: Тесто: ✅Сметана — 250 г ✅Сахар — 1 стакан ✅ Мука — 1,5 стакана ✅Сода — 2/3 ч. л. ✅Яйца — 3 шт. ✅Ванильный сахар — 1/2 ч. л. Крем: ✅Сметана — 350 г ✅Сахар — 1 стакан Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром до полного растворения. 2. Добавьте сметану, соду и ванильный сахар, хорошо перемешайте. 3. Всыпьте муку и тщательно размешайте тесто до однородности без комочков. 4. Смажьте форму для выпечки маслом и вылейте тесто. 5. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке до готовности, проверяя готовность деревянной шпажкой. 6. Готовый корж полностью остудите. 7. Для крема взбейте сметану с сахаром до пышной массы. 8. Разрежьте корж на слои и промажьте кремом. 9. Украсьте торт по желанию. Советы: Сметану для крема лучше брать густую, не менее 20%. Коржи можно не разрезать — получится вкусный сметанный пирог. Торт полностью раскрывает свой вкус после 3–4 часов пропитки. Для украшения используйте крошку печенья, тёртый шоколад или ягоды. Чтобы сделать торт менее сладким, уменьшите количество сахара в креме. Приятного чаепития