Пирог К ЧАЮ — 13 июля 2026 г. в 18:01:04.973
Пирог К ЧАЮ 🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵 Нам понадобится: ✅ Сахар – 100 г ✅ Яйца – 3 шт. ✅ Манная крупа – 60 г ✅ Мука – 40 г ✅ Соль – щепотка ✅ Разрыхлитель – 1 ч.л. Заливка ✅ Молоко – 350 мл ✅ Сахар – 2-3 ст.л. ✅ Ванилин – 0,5 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ В миску помещаем манную крупу, муку, разрыхлитель и немного соли, тщательно все перемешиваем. Три яйца разделяем на белки и желтки. Белки взбиваем миксером до пышной пены, постепенно добавляя сахар, добиваясь устойчивых пиков, как при приготовлении безе. По одному вводим желтки, продолжая взбивать. Затем аккуратно вводим сухую смесь из муки, манки и разрыхлителя, перемешивая тесто. Форму хорошо смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто в форму и разравниваем поверхность. Помещаем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20-25 минут до золотистой корочки. После выпекания достаем пирог и даем ему немного остыть, пока готовим заливку. В сотейник наливаем молоко, добавляем сахар и ванилин, перемешиваем и доводим до кипения на плите. Заливаем горячее молоко на пирог. Оставляем при комнатной температуре до полного остывания, затем убираем в холодильник на 2-3 часа для охлаждения. Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую 🎂 Делай Торты!