ТОРТ из детства «БЕЛОЧКА» — 3 сентября 2026 г. в 15:01:15.500
ТОРТ из детства «БЕЛОЧКА» 🎂🌰🎂🌰🎂🌰🎂🌰🎂🌰 Очень вкусный, сочный тортик многим вспомнится вкус детства. Нам понадобится: Для теста: ✅ яйца — 5 шт. ✅ сливочное масло — 200 г ✅ сахар — 250 г ✅ мука — 1 стакан ✅ разрыхлитель — 1ч. ложка ✅ какао — 1,5 ст. ложки ✅ орехи — 1 стак ✅ сметана — 4 ст. ложки ✅ лимонный сок — 0,5 ч. ложки. Для крема: ✅ сливки — 500 мл ✅ сгущенное молоко — 0,5 банки ✅ закрепитель сливок -4 пакетика. Для глазури: ✅ сливки — 200 мл ✅ шоколад — 200 г ✅ желатин — 10 г ✅ печенье для обсыпки. Желтки отделить от белков, белки поставить в холодильник. Размягченное масло взбить до образования пены. Затем по одному добавить желтки, продолжая взбивать. Добавить сметану, орехи. Всыпать разрыхлитель, какао и муку. Белки взбить с сахаром, в конце взбивания добавить лимонный сок. Соединить белки с тестом. Готовое тесто вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекать при 200 °С до готовности. Готовый бисквит остудить и разрезать на 3 части. Сливки взбить до пышной пены. Добавить сгущенное молоко и закрепитель сливок. Готовым кремом обильно смазать коржи и бока торта. Приготовить глазурь. Желатин замочить в воде. Сливки подогреть, но не кипятить, растворить в них желатин. Затем добавить шоколад и хорошо перемешать, до растворения шоколада. Дать остыть. На середину торта вылить глазурь (тогда она сама растекается куда надо). Когда глазурь остынет, смазать бока торта и обсыпать их печеньем. Украсить по своему желанию. Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую 🎂 Делай Торты!