ЧАК-ЧАК
ЧАК-ЧАК ♥️♥️♥️♥️♥️♥️ Этот традиционный восточный десерт станет украшением вашего стола. Хрустящие медовые палочки с орехами и изюмом покорят всех своим вкусом! Нам понадобится: Для теста: ✅ Яйца – 5 шт. ✅ Мука – 490 г ✅ Сода – 0,5 ч. ложки ✅ Соль – 0,5 ч. ложки ✅ Подсолнечное масло – 500 мл (для жарки) Для сиропа: ✅ Мёд – 300 г ✅ Сахар – 150 г ✅ Орехи и изюм – по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Приготовление теста: - В миске взбейте яйца с солью. - Добавьте соду и постепенно всыпьте муку, замешивая плотное тесто. - Раскатайте тесто тонко и нарежьте на тонкие полоски или мелкие кусочки. 2. Жарка: - Разогрейте подсолнечное масло в глубокой сковороде или сотейнике. - Жарьте тесто порциями до золотистого цвета. - Готовые кусочки выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла. 3. Приготовление сиропа: - В кастрюле смешайте мёд и сахар. - Варите на среднем огне около 5 минут, пока сироп не станет густым. - Проверьте готовность: капните сироп в воду – если капля сохраняет форму, сироп готов. 4. Сборка чак-чака: - Смешайте жареные кусочки теста с сиропом. - Добавьте орехи и изюм по желанию. - Выложите массу в форму, слегка прижмите и дайте остыть. СОВЕТ: Подавайте чак-чак, нарезав на порционные кусочки. Он отлично сочетается с чаем или кофе Автор: daniya_alt Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥 Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов Первым покупателям отдаём за 990₽ + ПОДАРОК🎁 Узнайте как забрать👇️
Канал в каталоге Максиметера
18 289 подписчиков · Еда и рецепты