🥯 БУЛОЧКА ИЗ ПСИЛЛИУМА
🥯 БУЛОЧКА ИЗ ПСИЛЛИУМА Это отличная альтернатива обычному хлебу, которая надолго насыщает благодаря сочетанию белка и растворимой клетчатки. На одну булочку: • 1 яйцо • 10-12 г псиллиума мелкого помола (примерно 1-1,5 ст. л.) • щепотка соли • немного орегано (по желанию) • немного соды, гашёной яблочным уксусом (или разрыхлителя) • 10 мл кипятка • кунжут (по желанию) или любые другие семена Слегка взбейте яйцо вилкой. Добавьте псиллиум и хорошо перемешайте. Затем добавьте соду, гашеную яблочным уксусом (или разрыхлитель), влейте кипяток и еще раз тщательно перемешайте. Оставьте массу на 10–15 минут, чтобы псиллиум набух. Ориентируйтесь на консистенцию: масса должна получиться такой, чтобы из нее можно было легко сформировать шарик. Добавьте соль и, по желанию, немного орегано. Мокрыми руками сформируйте булочку и при желании посыпьте кунжутом. Выпекать при 180C около 25-30 мин (ориентируйтесь на свою духовку). #Атака - без семян #ЧБ #БО Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️ → Приходи в наш ЧАТ