🍥 НЕЖНЕЙШИЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С МАЛИНОЙ
🍥 НЕЖНЕЙШИЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С МАЛИНОЙ • 4 яйца • 30 г крахмала кукурузного (ДОП) • 60 г йогурта обезжиренного (по ДД 0,5%) • 1 ч.л. разрыхлителя • ванилин, сахзам по вкусу Для крема: • 260 г творога обезжиренного • сахзам по вкусу • 100 г малины (ДОП) ➊ Готовим основу: белки взбиваем до плотных пиков. К желткам добавляем йогурт, сахзам, ванилин, крахмал, немножко взбиваем. ➋ Соединяем две массы, в желтки постепенно добавляем белки и аккуратно перемешиваем. Выпекаем 10 мин в разогретой духовке при 180С. Свернуть горячим в рулет и дать остыть. Выпекайте на силиконовом коврике или бумаге иначе прилипнет. ➌ Смазать творогом с сахарозаменителем и малиной. Свернуть и на час отправляем в холодильник. Все, готово. #БО #ДОП Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️ → Приходи в наш ЧАТ