Если бургер - то такой!
Если бургер - то такой! Кто не любит бургер, просто не ел домашнего... приготовленного и собранного своими руками. давайте готовить, чтобы было и быстро, и вкусно, и полезно, и подошло всем членам семьи. Бургер вполне можно вписать в обычное питание. Главное - собрать его нормально, а не превращать в башню из соусов и двойного сыра. На 1 бургер: • булочка - 1 шт. • фарш из говядины или индейки - 120–150 г • сыр - 1 тонкий ломтик • помидор • огурец свежий или маринованный • листья салата • красный лук Соус: 2 ст. л. греческого йогурта или скира + 1 ч. л. горчицы + немного лимонного сока + соль, перец, специи по вкусу. Как приготовить Из фарша сформировать котлету, посолить, поперчить и обжарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. В конце положить сверху сыр. Булочку разрезать и слегка подсушить. Собираем: булочка → соус → салат → котлета с сыром → помидор → огурец → лук → немного соуса → вторая половина булочки. Рядом я бы положила большую порцию овощей или салата, а не картошку фри. Получается полноценный приём пищи: белок, овощи, углеводы и жиры - и никаких мучений от мысли, что «бургер при снижении веса нельзя». P.S. Кто не хочет заморачиваться с выпечкой булочек, есть отличная альтернатива - "правильный" хлеб из ВВ. Пишите - пришлю подборку. Как вам такой вариант домашнего воскресного обеда? Сложно или попробуете приготовить?