Дни 102-103 — 24 апреля 2026 г. в 10:03:46.296
Дни 102-103 ✅ 10:00 Бутерброд с тунцом Ингредиенты на одну порцию: Хлеб цельнозерновой — 2 ломтика, 70 г Творожный сыр — 30 г Тунец в собственном соку — 80 г Огурец — 50 г Авокадо — 40 г Лист салата — 1–2 шт. Приготовление: Подсушить хлеб на сухой сковороде или в тостере. Намазать ломтики творожным сыром. Размять авокадо вилкой и выложить на хлеб. Слить жидкость с тунца и распределить его сверху. Нарезать огурец тонкими кружками. Выложить лист салата и огурец на бутерброд. ✅ 15:00 Отварные куриные голени с тушеными овощами Ингредиенты на одну порцию: Куриные голени — 2 шт., 220 г Кабачок — 150 г Морковь — 80 г Болгарский перец — 100 г Лук — 50 г Оливковое масло — 10 г Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Зелень — 5 г Приготовление: Промыть куриные голени. Выложить голени в кастрюлю, залить водой, добавить лавровый лист и немного соли. Довести до кипения, снять пену, варить на слабом огне 35–40 минут до готовности. Нарезать кабачок, морковь, перец и лук. Разогреть сковороду, добавить оливковое масло. Выложить лук и морковь, тушить 3–4 минуты. Добавить перец и кабачок, перемешать, влить 2–3 ст. л. воды. Тушить овощи под крышкой 10–12 минут до мягкости. Добавить соль, перец и зелень. ✅ 18:00 Гречка с куриной котлетой, салат из сырых овощей Ингредиенты на одну порцию: Гречка сухая — 80 г Куриный фарш — 140 г Яйцо — 1/2 шт. Лук — 30 г Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Огурец — 100 г Помидор — 120 г Болгарский перец — 80 г Листья салата — 30 г Оливковое масло — 10 г Приготовление: Промыть гречку. Залить гречку водой в соотношении 1:2, довести до кипения. Убавить огонь и варить 15–20 минут до готовности. Нарезать лук как можно мельче. Смешать куриный фарш, яйцо, лук, соль и перец. Сформировать котлету. Выложить котлету в форму или на сковороду с антипригарным покрытием. Запечь котлету в духовке при 180 °C 20–25 минут или приготовить под крышкой без лишнего жира. Нарезать огурец, помидор, перец и листья салата. Смешать овощи, заправить оливковым маслом. Нравится? Ставьте 👍