ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБУШЕК
ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБУШЕК В неглубокую миску насыпьте 5 ложек клетчатки. Возьмите любую, которая у вас есть. Я использовала Сибирскую клетчатку. Туда же в миску добавьте: соду на кончике чайной ложки (можно взять разрыхлитель и добавить его чайную ложку), две ложки сметаны, два яйца, соль, приправы по вкусу (сегодня я добавила только соль, сухой чеснок и кунжут, а вообще можно добавлять все, что угодно: семечки, жареный лук, болгарский перец, орехи, даже сухофрукты - экспериментируйте!) Все хорошо перемешайте до получения однородного теста, переложите тесто в форму (не берите большую), смазанную растительным маслом (совсем чуть-чуть, чтобы готовый хлеб лучше отделялся) и выпекайте в микроволновке при мощности 700 вт ровно 6 минут. В зависимости от мощности вашей микроволновки может потребоваться немного больше или меньше времени, поэтому следите за процессом. Когда хлеб будет готов, аккуратно достаньте его из микроволновки и оставьте на несколько минут, чтобы остыл. Затем вытащите его из формы и нарежьте на кусочки. Вот и все - ваш вкусный и полезный хлеб на завтрак готов! Меняя клетчатку можно экспериментировать со вкусом.