День 231
День 231 ✅Завтрак: Цельнозерновой бутерброд с курицей, творожным сыром и огурцом, чай без сахара Ингредиенты на одну порцию: Цельнозерновой хлеб — 1–2 ломтика Отварная курица — 50–70 г Творожный сыр — 1 ст. л. Свежий огурец — 1/3 шт. Чёрный чай — 1 ч. л. Вода — 200 мл Приготовление: Намазать цельнозерновой хлеб творожным сыром. Нарезать отварную курицу тонкими ломтиками. Выложить курицу на хлеб. Нарезать огурец кружочками. Добавить огурец на бутерброд. Вскипятить воду. Заварить чёрный чай. ✅Обед: Макароны из твёрдых сортов пшеницы с индейкой и овощами Ингредиенты на одну порцию: Макароны из твёрдых сортов пшеницы — 60–70 г в сухом виде Филе индейки — 100–120 г Кабачок — 80 г Болгарский перец — 1/2 шт. Помидор — 1 шт. Лук — 1/2 шт. Растительное масло — 1 ч. л. Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Сухой чеснок — по вкусу Вода — для варки макарон Приготовление: Отварить макароны из твёрдых сортов пшеницы до готовности. Нарезать филе индейки небольшими кусочками. Нарезать лук, кабачок, болгарский перец и помидор. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложить индейку на сковороду. Обжарить индейку 3–5 минут. Добавить лук, кабачок, болгарский перец и помидор. Посолить, поперчить и добавить сухой чеснок. Тушить индейку с овощами 10–15 минут до готовности. Добавить готовые макароны к индейке и овощам. Перемешать блюдо. Прогреть 1–2 минуты. ✅Ужин: Запечённые куриные бёдра с тушёной капустой и свежим огурцом Ингредиенты на одну порцию: Куриное бедро — 1–2 шт. Белокочанная капуста — 200 г Свежий огурец — 1 шт. Натуральный йогурт — 1 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Паприка — 1/2 ч. л. Сухой чеснок — по вкусу Растительное масло — 1 ч. л. Вода — 50 мл Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Приготовление: Убрать лишнюю кожу и жир с куриных бёдер. Смешать натуральный йогурт, горчицу, паприку, сухой чеснок, соль и перец. Натереть куриные бёдра маринадом. Оставить куриные бёдра мариноваться на 20–30 минут. Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить куриные бёдра в форму для запекания. Запекать 35–45 минут до готовности и румяной корочки. Нашинковать капусту. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить капусту на сковороду. Добавить немного воды, соль и перец. Тушить капусту 15–20 минут до мягкости. Нарезать свежий огурец. Выложить на тарелку куриные бёдра, тушёную капусту и свежий огурец. Нравится? Поставьте 👍