СЛИВОЧНЫЙ СУП С ГРИБАМИ — 6 июня 2026 г. в 15:57:14.365
СЛИВОЧНЫЙ СУП С ГРИБАМИ Ингредиенты: Шампиньоны - 200 гр. Картофель - 2-3 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сыр сливочный плавленый - 200 гр. Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Масло растительное - для обжарки Свежая зелень - для подачи Приготовление: 1.Первое, что нам с вами нужно сделать - поставить на огонь кастрюлю с водой (примерно 2 л). Пока вода закипает очистим картофель и порежем на кубики средней величины. Как только вода закипит, отправляем картофель в кастрюлю. 2.В это время подготовим овощную зажарку. Шампиньоны моем и режем на пластиночки. Морковь моем, чистим и трём на крупной терке. Лук чистим и режем мелким кубиком. А затем обжариваем наши овощи на растительном масле. 3.Добавляем зажарку в кастрюлю и оставляем все на огне до готовности картофеля. Как только он готов, добавляем в наш суп плавленый сыр. Солим и перчим суп по вкусу. Даём закипеть и варим ещё 3-5 минут. 4.Снимаем суп с огня и даём настояться ещё 10-15 минут. 5.Сливочный суп с грибами готов. Подавая его, украсьте свежей зеленью на ваш вкус. Приятного аппетита вам и вашим близким. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇