ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ — 16 июня 2026 г. в 22:33:58.243
ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ Мясо с картофелем, овощами и грибами, запечённое в керамических горшочках. Ароматное традиционное блюдо! Ингредиенты: свинина - 500 гр. картофель - 600 гр. шампиньоны - 200 гр. морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. сметана - 150 гр. вода - 200 мл. лавровый лист - 2 шт. растительное масло - 2 ст.л. соль - по вкусу перец - по вкусу Приготовление: 1.Нарежьте мясо кубиками и обжарьте до корочки. 2.Нарежьте картофель крупными кубиками. 3.Нарежьте грибы пластинками, лук полукольцами. 4.Натрите морковь на крупной тёрке. 5.В горшочки выложите слоями: картофель, мясо, грибы, лук, морковь. 6.Посолите и поперчите каждый слой. 7.Добавьте в каждый горшочек сметану и воду. Положите лавровый лист. 8.Накройте крышками или фольгой. 9.Запекайте при 180°C 60-70 минут. Подавайте прямо в горшочках. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇