ЗАПЕЧЁННЫЙ МИНТАЙ С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ 🐟😋 — 17 июня 2026 г. в 00:34:27.869
ЗАПЕЧЁННЫЙ МИНТАЙ С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ 🐟😋 Бюджетная и полезная запечённая рыба с овощами под сметанным соусом. Ингредиенты: минтай (филе или тушки) - 800 гр. морковь - 2 шт. лук репчатый - 2 шт. болгарский перец - 1 шт. сметана - 200 гр. растительное масло - 2 ст.л. соль - по вкусу чёрный перец - по вкусу лавровый лист - 2 шт. паприка - 1/2 ч.л. укроп - 20 гр. Приготовление: 1. Минтай промыть, обсушить, нарезать порционными кусками. 2. Натереть солью, перцем и паприкой. 3. Лук нарезать полукольцами, морковь — кружками, перец — полосками. 4. Форму для запекания смазать маслом. 5. Выложить слой моркови и лука. Сверху разложить рыбу. 6. Добавить болгарский перец и лавровый лист. 7. Смешать сметану с солью, перцем и укропом. 8. Залить рыбу сметанным соусом. 9. Накрыть фольгой, запекать при 180°C 25 минут. 10. Снять фольгу, запекать ещё 10–15 минут. Подавать с картофельным пюре или рисом. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇