ОВОЩНОЕ РАГУ С МЯСОМ — 23 июня 2026 г. в 17:31:20.485
ОВОЩНОЕ РАГУ С МЯСОМ Тушёные овощи с говядиной: картофель, капуста, кабачок, морковь в томатном соусе. Полезное рагу! Ингредиенты: говядина - 400 гр. картофель - 400 гр. капуста - 300 гр. кабачок - 1 шт. морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. болгарский перец - 1 шт. томаты - 2 шт. томатная паста - 2 ст.л. растительное масло - 3 ст.л. чеснок - 2 зубчика лавровый лист - 2 шт. соль - по вкусу перец - по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте мясо кубиками и обжарьте до румяности. 2. Нарежьте все овощи кубиками примерно одинакового размера. 3. Обжарьте лук с морковью 5 минут. 4. Добавьте болгарский перец, жарьте 3 минуты. 5. Добавьте мясо, картофель, капусту и кабачок. 6. Добавьте нарезанные томаты и томатную пасту. 7. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист. 8. Залейте водой, чтобы слегка покрывала овощи. 9. Тушите под крышкой 30-35 минут. Добавьте давленый чеснок за 5 минут до готовности. Подавайте с хлебом или крупами. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇