ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ — 1 июля 2026 г. в 09:39:56.165
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ Нежные творожные кнедлики со сметаной. Ингредиенты: творог - 500 гр. яйцо - 1 шт. мука - 150 гр. сахар - 2 ст.л. соль - 1/2 ч.л. ванильный сахар - 10 гр. сливочное масло - 30 гр. сметана - 200 гр. сахарная пудра - для подачи Приготовление: 1. Творог размять вилкой или протереть через сито. 2. Добавить яйцо, сахар, ванильный сахар и соль. Хорошо перемешать. 3. Постепенно добавлять муку, замешивая мягкое тесто. 4. Тесто не должно липнуть к рукам (при необходимости добавить немного муки). 5. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в колбаску диаметром 2 см. Нарезать на кусочки толщиной 1,5 см. 6. Каждый кусочек слегка придавить вилкой. 7. Вскипятить подсоленную воду в широкой кастрюле. 8. Опустить вареники в кипяток. После всплытия варить 3-4 минуты. Вынуть шумовкой. 9. Полить растопленным сливочным маслом. Подавать со сметаной и сахарной пудрой. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇