КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С СЫРОМ — 9 июля 2026 г. в 00:52:35.892
КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С СЫРОМ Ингредиенты: Кабачки - 2 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Сметана или майонез - 70 гр. Сыр - 100 гр. Черный молотый перец - по вкусу Соль - по вкусу Зелень - 2-3 веточки Растительное масло - 1 ст. л. Приготовление: 1.Свежие, небольшие кабачки подойдут лучше всего для этого блюда. Очищаем от шкурки с помощью ножа (если молодые, шкурку не снимаем). Нарезаем на кружочки толщиной 1 сантиметр. 2.Выкладываем колечки кабачков в форму, выстеленную пергаментной бумагой и смазанную маслом. 3.Сыр твердых сортов, с ярким сырным ароматом и вкусом будет прекрасно вписываться. Сыр так же должен быть натуральным и отлично плавиться. Натираем его на мелкой терке. 4.Зубчики чеснока нужно очистить и пропустить через чеснокодавилку. 5.Зелень промойте, обсушите и нашинкуйте. Можно взять укроп, петрушку, базилик, вообщем ту, которую вы любите. Она украсит блюдо и придаст аромат. 6.Разогреваем духовку до 220*С. 7.Посыпаем кабачки солью и перцем. Майонез (или сметану) смешиваем с чесноком и сыром. Кладем начинку на каждый кусочек. 8.Посыпаем каждый кружочек зеленью. 9.Отправляем в духовку на 20-30 минут. Время зависит от толщины кружков и возможностей вашей духовки. Кабачки готовы, приятного аппетита! Автор рецепта: malahito Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇