ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ И СЫРА — 16 июля 2026 г. в 21:58:50.074
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ И СЫРА Ингредиенты: Кабачок или цукини - 1-2 шт. Сыр твердый - 150 гр. Манная крупа - 3 с.л. Яйцо куриное - 2 шт. Сливки нежирные - 1/2 стакана Соль - по вкусу Перец - по вкусу Укроп - несколько веточек Приготовление: 1.Кабачок или цукини нарезаем кружочками, предварительно помыв овощ. 2.Твердый сыр необходимо измельчить. 3.Смешать куриные яйца с сыром, добавить приправы, немного манной крупы, соль и мелко нарезанный укроп. Вливаем сливки и тщательно все перемешиваем. Добавляем кабачки (цукини) и аккуратно перемешиваем. 4.Всю эту массу перекладываем в специальную огнеупорную форму. Разровняем поверхность ложкой и присыпаем тертым сыром. Ставим запекаться. 5.Запеканка готовится около 40-45 минут при температурном режиме духового шкафа 180*С. Выпекаем до появления хрустящей золотистой корочки на поверхности блюда. 6.Перед тем как разрезать запеканку на порции, лучше сначала ее слегка остудить. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇