ОТВАРНОЙ КАРТОФЕЛЬ С ЛУКОМ НА СКОВОРОДЕ — 22 августа 2026 г. в 22:32:40.492
ОТВАРНОЙ КАРТОФЕЛЬ С ЛУКОМ НА СКОВОРОДЕ Ингредиенты: Картофель - 800 гр. Лук репчатый - 150 гр. Лавровый лист - 2 шт. Соль - по вкусу Растительное масло без запаха (для жарки) Приготовление: 1. Картофель хорошо промыть и нарезать на части среднего размера. У меня молодой картофель, поэтому я его не чищу. Залить картофель холодной водой и поставить вариться на 20-25 минут. Когда картофель закипел, подождите еще 5 минут и посолите. За 5 минут до окончания варки добавьте в воду лавровый лист. 2. С готового картофеля слить отвар и слегка обжарить его в сковороде на растительном масле. 3. Лук нарезать ломтиками среднего размера и добавить к картофелю. Обжаривать до тех пор, пока лук не станет мягче и слегка не подзолотится. 4. Перед подачей можно посыпать картофель мелко нарезанной зеленью. У меня был зелёный лук и укроп. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇