КАРТОФЕЛЬ С ЧЕСНОКОМ И ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ — 4 сентября 2026 г. в 00:04:08.929
КАРТОФЕЛЬ С ЧЕСНОКОМ И ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ Ингредиенты: Картофель - 600 гр. Чеснок - 1-2 зубчика Масло растительное - 3 ст.л. Соль - 1 ч.л. Перец чёрный - 1/2 ч.л. Специи - по вкусу Приготовление: 1. Картофель почистим и разрежем на дольки. Некрупный картофель достаточно разрезать на 4 части, особо не мельчите. Рекомендую хорошенько обсушить картофель, тогда хрустящая корочка будет обеспечена. 2. Смешаем соль, перец и другие любимые специи (я взяла паприку), добавим мелко порезанный или пропущенный через пресс чеснок. 3. Вольём растительное масло и размешаем нашу заправку для картофеля. 4. Выльем заправку к ломтикам картофеля, хорошо перемешаем, чтобы каждый кусочек со всех сторон был ею смазан. 5. Противень выстелем бумагой для выпечки, смажем её растительным маслом. Выложим ломтики картофеля в один слой, для лучшего подрумянивания. Если заправка осталась - смажьте ею картофель сверху. 6. Ставим противень в разогретую до 180-200°С духовку на 30-35 минут, до красивой корочки (ориентируйтесь на свою духовку). Ароматный, красивый картофель с хрустящей корочкой в духовке готов! 7. Подавайте это блюдо с соусом или овощами как гарнир или в качестве закуски. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇