БРИЗОЛЬ ИЗ ФАРША
БРИЗОЛЬ ИЗ ФАРША Ингредиенты: фарш 300 гр. яйца 3 шт. соль, перец - по вкусу растительное масло Для начинки: твёрдый сыр 60 гр. или солёный огурец зелень, горчица Приготовление: Фарш посолите, поперчите, разделите на 3 равные части. Яйца взбейте по одному с щепоткой соли. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Вылейте одно яйцо и сразу распределите тонким слоем по всей поверхности. Прямо на яйцо выложите порцию фарша и быстро распределите тонким слоем руками или лопаткой. Жарьте на среднем огне 3–4 минуты, аккуратно переверните. На одну половину положите начинку, сложите пополам и доведите ещё 1–2 минуты. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
1 043 просмотров