БАКЛАЖАНЫ - ЛОДОЧКИ С ФАРШЕМ И ТОМАТАМИ 🍆👍
БАКЛАЖАНЫ - ЛОДОЧКИ С ФАРШЕМ И ТОМАТАМИ 🍆👍 Ингредиенты: баклажаны - 3 шт. фарш - 300 гр. лук - 1 шт. помидоры - 2 шт. чеснок - 2 зубчика сыр - 80 гр. оливковое масло соль, перец -по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны разрежьте пополам вдоль. Ножом надрежьте мякоть сеткой, смажьте оливковым маслом, посолите и запеките при 180°C 15 минут. 2. Ложкой аккуратно выберите мякоть, оставив стенки. Мякоть порубите. 3. Лук и чеснок обжарьте на масле, добавьте фарш и мякоть баклажана — жарьте 8–10 минут. Добавьте нарезанные помидоры, посолите, поперчите, тушите ещё 5 минут. 4. Наполните половинки, посыпьте сыром. Запекайте при 190°C ещё 15–20 минут. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
571 просмотров