СЛИВОЧНАЯ ПАСТА С ТЫКВОЙ, ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ
СЛИВОЧНАЯ ПАСТА С ТЫКВОЙ, ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ Ингредиенты: Паста - 400 гр. Тыква - 300 гр. Куриная грудка - 300 гр. Вешенки (грибы) - 200 гр. Сливки 10 % - 200 гр. Горошек замороженный - 150 гр. Пармезан тертый - 150 гр. Чеснок - 1 шт. Соль - 2 гр. Перец душистый - 1 гр. Масло сливочное - 50 гр. Приготовление: 1. Куриную грудку промоем под проточной водой и нарежем на кусочки. 2. Масло сливочное выложим в вок и растопим. 3. Обжарим в масле нарезанную грудку с обеих сторон. 4. Тыкву очистим от шкурки. Нарежем тыкву кубиками и выложим в вок. Также добавим в вок вешенки и замороженный горошек. 5. Все содержимое вока перемешаем, добавим немного воды и накроем крышкой. 6. Пасту отварим в подсоленной воде, в которую добавлено немного подсолнечного масла, чтобы паста не склеивалась. Через 7 минут готовую Памиру откинем на дуршлаг. 7. Пасту выложим в вок, перемешаем и добавим сливки. 8. Когда паста практически готова, добавим последний штрих - добавим тертый пармезан. Пасту вновь перемешаем и все, сливочная паста с тыквой готова. Подаём на стол. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇