ИНДЕЙКА В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
ИНДЕЙКА В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ Филе индейки в этом блюде получается нежным и пряным, пропитанным ароматом и тонкой горчинкой чеснока. Ингредиенты: 1,5 кг. - филе индейки 1 головка - чеснока 250 мл. - воды 100 мл. - молока 2 ч. л. - морской соли 3 ст. л. - оливкового масла по 1 ч. л. - хмели-сунели, молотого перца и кориандра 1 пучок - кинзы Приготовление: 1. Обвалять кусочки мяса в смеси сухих пряностей, муки и соли, обжарить на масле, залить 200 мл. воды и тушить 25 минут. 2. Всыпать кинзу, залить кипящим чесночным соусом из молока, оставшейся воды и измельченного чеснока, проварить 5 минут. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
79 просмотров