Как часто есть продукты с ферментами — 12 июня 2026 г. в 11:25:00.967
Как часто есть продукты с ферментами Ферментированные продукты помогают разнообразить рацион и поддерживать микробиом кишечника. Но, как и с любыми полезными продуктами, важна не максимальная, а регулярная порция. «Идеально, если порция ферментированного продукта присутствует в рационе каждый день. Минимум — 3-4 раза в неделю. Квашеную капусту можно есть ежедневно, но не более 200 граммов за приём: продукт солёный, и избыток соли создаёт нагрузку на почки и сосуды», — предупреждает врач-диетолог Марина Макиша. Чередуйте квашеную капусту, натуральный йогурт, кефир, кимчи и другие ферментированные продукты. Так рацион станет разнообразнее, а микробиом будет получать больше разных микроорганизмов и питательных веществ. При этом не придётся злоупотреблять одним продуктом и получать избыток соли или сахара. Доктор 24 в Max