Нежный десерт из йогурта и фруктов
Нежный десерт из йогурта и фруктов Для приготовления вам понадобятся: - Желатин – 10 г - Вода – 500 мл - Питьевой йогурт – 500 мл - Фрукты. Приготовление: 1. Залить желатин водой и нагревать на плите до 60°C, не допуская кипения. 2. Взбить питьевой йогурт до однородного состояния. 3. Остудить желатиновую смесь и соединить её с 200–300 мл йогурта, тщательно перемешивая. 4. Нарезать фрукты и добавить их в смесь, затем измельчить всё блендером до гладкой текстуры. 5. Разлить массу по формочкам. 6. Поместить десерт в холодильник минимум на 2 часа для полного застывания.
317 просмотров