Рулетики-пицца из слоёного теста 🍕🥐
Рулетики-пицца из слоёного теста 🍕🥐 Золотистые хрустящие рулеты с тянущимся сыром, ветчиной и томатным соусом — готовятся быстрее пиццы! Ингредиенты: ▫️ слоёное тесто бездрожжевое — 500 г ▫️ томатный соус — 4 ст.л. ▫️ ветчина — 200 г ▫️ твёрдый сыр — 150 г ▫️ яйцо — 1 шт. ▫️ орегано, базилик — по вкусу Разморозь тесто, слегка раскатай в прямоугольник толщиной 3-4 мм. Равномерно смажь тесто томатным соусом, отступив 1 см от края. Выложи тонко нарезанную ветчину и натёртый сыр, посыпь специями. Плотно сверни тесто в рулет вдоль длинной стороны, хорошо защипни край. Нарежь рулет острым ножом на кружочки толщиной 2-3 см. Выложи срезом вверх на пергамент, смажь взбитым яйцом для румяной корочки. Запекай при 190°C 20-25 мин до золотистого цвета и хрустящей текстуры. 💡 Секреты: охлади рулет 15 мин перед нарезкой — слои не помнутся. Режь острым ножом или нитью. Не переборщи с соусом — влага размягчит тесто. Для хруста выпекай на решётке с просветом воздуха. Подавай тёплыми — сыр тянется, тесто хрустит! 💛 КБЖУ/100г: 275 ккал | Б-10г | Ж-16г | У-23г Наши каналы: Аэрогриль рецепты ПП Домашние рецепты Заготовки #рулетики #слоёноетесто #ветчина #сыр #рецепт #пицца #закуска #выпечка #вкусно