Что не стоит замораживать в холодильнике
Что не стоит замораживать в холодильнике 🥒 Огурцы — после разморозки дряблые и водянистые 🥬 Салат, руккола, шпинат для салатов — раскисают в кашу 🍅 Свежие помидоры — теряют форму, кожица лопается 🥔 Сырой картофель — темнеет, сладит, становится «стеклянным» 🧅 Сырой репчатый лук — теряет хруст и аромат 🥗 Капуста для салатов — вялая и водянистая 🍄 Сырые грибы — темнеют и становятся слизкими 🌿 Редис, сельдерей, дайкон — теряют хруст и вкус Совет: такие овощи лучше замораживать только в виде готовых блюд, пюре или соусов.
8 105 просмотров