Помните реалити-шоу, где участники худеют на камеру? Сейчас похожие показывают и у нас:...
Помните реалити-шоу, где участники худеют на камеру? Сейчас похожие показывают и у нас: девочки худеют на глазах у всей страны, и чем быстрее, тем лучше. Только у них калории режет тренер, а у нас многие делают то же самое по своей воле. Американское шоу Biggest Loser, восьмой сезон. 16 участников, 30 недель, приз 250 000 долларов тому, кто потеряет больший процент веса. Победитель Дэнни Кэхилл сбросил около 108 кг, это больше половины его веса. Цифры впечатляют. А потом ученые решили узнать, что стало с участниками дальше. Они наблюдали за 14 из них и через шесть лет измерили обмен веществ. Результат такой: у большинства обмен веществ остался замедленным. В среднем участники тратили в покое примерно на 500 ккал в день меньше, чем должны при их нынешнем весе. Организм не вернулся к прежнему режиму, он продолжал экономить. Это еще не все. Раньше те же исследователи смотрели, что дает больший эффект, тренировки или питание. В шоу было много тренировок и все считали, что дело в них. Но расчеты показали, что вес сильнее всего снижало именно сокращение калорий, а не нагрузки. Что это значит для нас? Организм умеет адаптироваться. Когда вы долго живете в дефиците калорий и в голоде, он понимает это так: «голод, не урожай, надо держать все запасы при себе». Он подстраивается и начинает тратить меньше. Вы худеете медленнее и питаетесь все строже, а метаболизм продолжает сопротивляться. Постоянный голод и стресс от ограничений работают против вас. Как с этим работает Метаболическое питание? Вы едите по голоду, и бешеного чувства «хочу все и сразу» у вас нет. Если пересчитывать калории, их может быть не так много, но организм не воспринимает это как голодовку, потому что получает все нужное: • витамины и минералы; • клетчатку, которая разбухает в желудке и кишечнике и дает насыщение; • белок, чтобы строить мышцы и не сжигать собственные. Вы не заставляете себя ограничивать и не живете в стрессе. Вес снижается спокойнее, и его легче удерживать. Если вы еще не пробовали Метаболическое питание, самое время. Берите наше руководство «Как не набрать вес осенью и зимой», начинайте готовить по нему, и вы увидите, что худеть можно вкусно и без голода https://payform.ru/mgcNVEO/ Ваш биолог и психолог Валерия Изюмова