Грибной салат с курицей🌿
Грибной салат с курицей🌿 Ингредиенты (на 4 порции): 300 г куриной грудки 300 г консервированных грибов 2 средних лука 200 г консервированной кукурузы 3 соленых огурца 2–3 ст. л. легкого майонеза соль, черный перец по вкусу Масло растительное для жарки 8 г Способ приготовления: 1. Куриную грудку отварите до готовности, полностью остудите и нарежьте тонкой соломкой. 2. Репчатый лук очистите и нарежьте тонкой соломкой. Обжарьте на небольшом количестве растительного масла до мягкости и легкой золотистости. 3. Консервированные грибы промойте под проточной водой, дайте стечь лишней жидкости. Если грибы крупные, нарежьте их соломкой или небольшими ломтиками. Добавьте к луку и обжаривайте вместе 5–6 минут. Затем снимите с огня и остудите. 4. Соленые огурцы нарежьте тонкой соломкой. С консервированной кукурузы слейте жидкость. 5. В глубокой миске соедините курицу, обжаренные грибы с луком, кукурузу и соленые огурцы. Посолите и поперчите по вкусу. 6. Заправьте салат майонезом, тщательно перемешайте и сразу подавайте к столу. Если салат готовится заранее, заправляйте его майонезом непосредственно перед подачей, так он сохранит свежесть и приятную текстуру. КБЖУ на 1 порцию (1/4 от всего): · Калории: 200 ккал · Белки: 21.2 г · Жиры: 7.0 г · Углеводы: 11.3 г Автор: @baysarover ПП-РЕЦЕПТЫ 💚