Мы используем cookies для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
Надоело кушать на работе Fast Food? И портить свой желудок? Пора начать питаться вкусно и полезно! Еда как дома в наших буфетах - завтрак, обед, ужин, фуршет или банкет. Аутсорсинг питания Ваших сотрудников. Освободите себя от ежедневных проблем общепита. Организация семейного и корпоративного питания, предварительный заказ, самовывоз с буфета или ежедневная доставка готовых блюд на дом, в офис,
Понедельник, 8 июня 2026 г. Обед №1 Салат: «Сказка» (колбаса варёная, картофель, помидор, сыр твёрдый, майонез, чеснок) 120 гр. (Калории 256,76). Первое блюдо: Сырный суп с курицей 270 гр. (Калории 198,25). Второе блюдо: Картофельное пюре 170 гр. Куриная котлета в панировке, запечённая 100 гр. (Калории 533,00). Обед №2 Салат: «Рандеву» (куриная грудка, морковь, яйцо, сыр, чернослив, грецкий орех, майонез) 120 гр. (Калории 208,00). Первое блюдо: Борщ со свининой 270 гр. (Калории 256,03). Второе блюдо: Рис отварной 170 гр. Свинина тушёная в сливках 100 гр. (Калории 598,04). Обед №3 «Овощной» Салат: «Популярный» (капуста, помидоры, перец, зелень, масло растительное) 120 гр. (Калории 90,20). Первое блюдо: Суп с чечевицей 320 гр. (Калории 205,00). Второе блюдо: Запечённый картофель с марино…
Читать целикомРусская кухня! Салат Тиффани с виноградом и курицей рецепт. Легенда о женщине с ником «Тиффани». По одной из версий, рецепт был придуман женщиной, которая пользовалась этим ником на одном из кулинарных форумов в начале 2000-х годов. Она поделилась своим творением, и оно быстро распространилось в сети. Нам понадобится:☝ - Куриная грудка — 350 грамм; - Яйца — 3 штуки; - Твёрдый сыр — 100 грамм; - Виноград (желательно кишмиш) — 150 грамм; - Грецкие орехи — 50 грамм; - Майонез — 80 грамм; - Соль, перец — по вкусу. Начнем готовить.👩🍳 - Куриное филе отварите, остудите и нарежьте мелкими кубиками или разберите на волокна. - Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на тёрке. - Сыр натрите на мелкой тёрке. - Грецкие орехи измельчите ножом. - Виноград разрежьте пополам, удали…
Читать целикомСреда, 10 июня 2026 г. Обед №1 Салат: «Просим в гости» (филе куриное, яйцо, сыр, огурец, морковь, кукуруза, лук зелёный, майонез) 120 гр. (Калории 200,06). Первое блюдо: Куриный суп с клёцками 270 гр. (Калории 150,52). Второе блюдо: Картофельное пюре 170 гр. Котлета из свинины, запечённая с соусом 100 гр. (Калории 581,11). Обед №2 Салат: «Плюш» (колбаса варёная, помидор, грибы, сыр твёрдый, картофель отварной, яйцо отварное, майонез) 120 гр. (Калории 226,89). Первое блюдо: Рассольник со свининой 270 гр. (Калории 238,47). Второе блюдо: Гречка 170 гр. Фрикасе из куриной грудки 100 гр. (Калории 643,33). Обед №3 «Овощной» Салат: «Люкс» (капуста, горошек зелёный, помидор, масло растительное) 120 гр. (Калории 105,00). Первое блюдо: Щи постные 320 гр. (Калории 208,00). Второе блюдо: Булгур с…
Читать целикомС заботой о здоровье! Паровой омлет. Сохранение питательных веществ. Паровая обработка позволяет сохранить больше ценных веществ, чем при жарке. Источник белка. Яйца — источник полноценного белка, который важен для роста, восстановления тканей, поддержания мышечной массы и обменных процессов. Витамины и минералы. В яйцах содержатся витамины A, D, E, группы B (включая B12), а также железо, фосфор, селен, кальций. Витамин D поддерживает иммунитет и здоровье костей, витамин A необходим для нормального зрения и состояния кожи. Нам понадобится:☝ - Яичные белки — 3 штуки; - Молоко пониженной жирности — 50 миллилитров; - Соль, перец — по вкусу; - Зелень — по вкусу. Начнем готовить.👩🍳 - Перед приготовлением промойте яйца с мылом под проточной водой. - Отделите белки от желтков. - Добавьте м…
Читать целикомС заботой о здоровье! Горячий творожный десерт. Творог — источник легкоусвояемого белка, который важен для построения клеток и поддержания мышечной ткани. Кальций — необходим для здоровья костей, зубов и ногтей. Витамины (группы B, А, Е, D) и минералы (селен, фтор, фосфор, магний, железо, сера, цинк). Нам понадобится:☝ - Яблоко — 1 штука; - Лимонный сок — 1 столовая. ложка; - Крахмал — 1 столовая. ложка; - Нежирный творог — 300 грамм; - Бананы — 2 штуки; - Изюм — горсть; - Сметана — 2 столовых. ложки; - Киви — 2 штуки; - Сахар — 4 столовых. ложки; - Мука — 1,5 столовых. ложек; - Яйца — 3 штуки. Начнем готовить.👩🍳 - Распарить изюм. - Бананы, киви и яблоко очистить. Бананы нарезать кружками, киви — полукружьями. Яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину, нарезать тонким…
Читать целикомС заботой о здоровье! Фасолевая мозаика. Комплекс витаминов и минералов. В фасоли содержатся витамины группы B (важны для нервной системы и энергетического обмена), железо (участвует в кроветворении), магний (полезен для сердца и мышц), калий (помогает регулировать давление и водно-солевой баланс), цинк (поддерживает иммунитет и здоровье кожи). Нам понадобится:☝ - 150 грамм длиннозёрного риса; - 1 столовая ложка растительного масла; - 1 зелёный и 1 красный сладкий перец; - 1 луковица; - По 400 грамм консервированной белой и красной фасоли; - 300 грамм помидоров; - 100 миллилитров кетчупа. Начнем готовить.👩🍳 - Рис промойте и отварите по инструкции на упаковке. - Из перцев удалите сердцевину. Помидоры и перцы вымойте, лук очистите. Помидоры нарежьте дольками, перцы — небольшими ку…
Читать целикомРусская кухня! Домашняя кабачковая икра. Крестьянская. По легенде, кабачки, которые тогда не считались ценным продуктом, просто обжаривали с луком и помидорами, и это блюдо становилось популярным в деревне. Массовое производство началось в СССР в 1930-х годах как способ переработки излишков урожая. Однако в 1933 году произошла вспышка ботулизма, после чего выпуск консервов был приостановлен на несколько лет. Нам понадобится:☝ - Кабачки — 1 килограмм (чистый вес); - Репчатый лук — 200 грамм; - Морковь — 200 грамм; - Томатная паста — 80 грамм; - Растительное масло — 70 миллилитров; - Соль — 1 чайная ложка; - Сахар — 1 столовая ложка; - Уксус 9% — 1 столовая ложка; - Чёрный перец, кориандр — по вкусу. Начнем готовить.👩🍳 - Подготовка овощей. Кабачки нарежьте кубиками. Если они молодые, кож…
Читать целикомСреда, 9 сентября 2026 г. Обед №1 Салат: «Оливье» (колбаса варёная, яйцо, картофель, морковь, горошек зелёный, огурец маринованный, майонез) 120 гр. (Калории 200,06). Первое блюдо: Суп со свининой и клёцками 270 гр. (Калории 250,52). Второе блюдо: Картофельное пюре 170 гр. Куриная котлета с копчёным сыром 100 гр. (Калории 643,33). Обед №2 Салат: «Сытный» (куриная грудка, сыр твёрдый, кукуруза, яйцо, майонез) 120 гр. (Калории 198,04). Первое блюдо: Гороховый суп с курицей 270 гр. (Калории 238,47). Второе блюдо: Лапша 170 гр. Свинина тушёная с паприкой в сливочном соусе 100 гр. (Калории 581,11). Обед №3 «Овощной» Салат: «Винегрет» (картофель, морковь, свекла, огурец маринованный, капуста квашеная, лук зелёный, масло растительное) 120 гр. (Калории 128,09). Первое блюдо: Постный суп с фасо…
Читать целикомС заботой о здоровье! Ячменный суп с тыквой. Тыква. Богата бета-каротином (провитамином A), который в организме превращается в витамин A. Этот витамин важен для зрения, поддержания иммунитета и здоровья кожи. Также в тыкве есть витамины C, E, группы B, калий, магний, железо и клетчатка. Клетчатка способствует нормализации работы кишечника и создаёт чувство сытости. Калий и магний в составе поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы: помогают регулировать артериальное давление и улучшают работу сосудов. Антиоксиданты (витамины C, E, каротиноиды) защищают клетки от окислительного стресса. Нам понадобится:☝ - Цельная перловка — 2/3–1 стакан; - Тыква — 300 грамм; - Репчатый лук (крупный) — 1 штука; - Чеснок — 3 зубчика; - Небольшой пучок петрушки; - Порошок карри — 1 чайная ложка с…
Читать целикомРусская кухня! Уха: рецепт с пшеном. Уха — одно из древнейших блюд русской кухни. Интересно, что вплоть до конца XVII — начала XVIII века словом «уха» называли любой наваристый суп — не только рыбный, но и мясной, куриный, грибной. Только с XV века это название всё чаще стали применять к рыбным отварам, а окончательно оно закрепилось именно за рыбным блюдом в указанный период. Нам понадобится:☝ - Красная рыба (форель, сёмга, лосось) — 350 грамм (стейки или филе) + голова и хвост для наваристого бульона; - Пшено — 100 грамм; - Картофель — 2 штуки; - Морковь — 1 штука; - Лук репчатый — 1 штука; - Вода — 2 литра; - Соль, перец горошком, лавровый лист — по вкусу; - Свежая зелень (укроп, петрушка) — по вкусу. Начнем готовить.👩🍳 - Рыбу тщательно промойте, нарежьте стейками. Лук очистите. - К…
Читать целикомВторник, 8 сентября 2026 г. Обед №1 Салат: «Пушок» (куриная грудка, картофель, яйцо отварное, сыр твёрдый, майонез) 120 гр. (Калории 148,54). Первое блюдо: Суп куриный с вермишелью и яичной заправкой 270 гр. (Калории 198,25). Второе блюдо: Рис отварной 170 гр. Свинина тушёная с черносливом 100 гр. (Калории 585,00). Обед №2 Салат: «Московский» (колбаса п/к, яйцо отварное, картофель, морковь, горошек зелёный, огурец маринованный, майонез) 120 гр. (Калории 256,76). Первое блюдо: Борщ со свининой и свежей капустой 270 гр. (Калории 256,03). Второе блюдо: Картофель, отварной 170 гр. Куриная котлета под соусом 100 гр. (Калории 598,04). Обед №3 «Овощной» Салат: «Романтик» (картофель, морковь, свекла, фасоль консервированная, огурец маринованный, перец сладкий, лук зелёный, масло растительное)…
Читать целиком
