С заботой о здоровье! — 30 августа 2026 г. в 09:18:11.429
С заботой о здоровье! Лапшевник с овощами. Овощи — источник витаминов (A, C, K, группы B), минералов (калий, магний) и клетчатки. Они поддерживают работу пищеварительной системы, укрепляют иммунитет и помогают контролировать уровень холестерина. Лапша содержит сложные углеводы, которые дают длительное чувство сытости и энергию для активной жизни. Яйца в яичной смеси служат источником качественного белка, необходимого для роста и восстановления тканей. Растительное масло (в данном случае — подсолнечное) содержит полезные жиры, которые помогают усваиваться жирорастворимым витаминам (A, D, E, K). Нам понадобится:☝ - Яичная лапша — 250 грамм; - Консервированный зелёный горошек — 50 грамм; - Морковь — 2 штуки; - Зелёный лук — 1 пучок; - Чеснок — 2 зубчика; - Соевый соус — по вкусу; - Растительное масло — для жарки; - Крахмал — 1 чайная ложка; - Сахар — 1 столовая ложка. Начнем готовить.👩🍳 - Отварите лапшу в кипящей подсоленной воде примерно 4 минуты. - Откиньте на дуршлаг и дайте немного обсохнуть. - На сковороде разогрейте немного растительного масла. Обжарьте измельчённый чеснок и зелёный лук в течение минуты. Добавьте нарезанный соломкой морковь и готовьте ещё 3 минуты. Затем положите консервированный горошек. - Смешайте обжаренные овощи с лапшой. Добавьте крахмал, соевый соус и растительное масло, тщательно перемешайте. - В широкой сковороде разогрейте ещё немного масла. Выложите массу и жарьте, прижимая лопаткой, около 5 минут. - Переверните на блюдо румяной стороной вверх и подавайте к столу. Приятного аппетита!❤ #Едакакдома86 #ХантыМансийск #Югра