Эксперт назвал трех главных врагов оливкового масла при хранении — 15 августа 2026 г. в 12:36:00.312
Эксперт назвал трех главных врагов оливкового масла при хранении Свет, тепло и кислород могут испортить даже самое качественное масло, поэтому хранить его нужно в темном прохладном месте, рассказал «РИА Новостям» сертифицированный дегустатор Итай Таферберг. Срок годности оливкового масла в среднем составляет 1-2 года, но на качество влияют не только домашние условия, но и транспортировка до магазина. По словам эксперта, он высоко ценит масло из Испании, Италии и Греции, где сложились многовековые традиции производства, но при этом гордится и израильским: сегодня оно соответствует мировому уровню благодаря современным технологиям и высокому качеству сырья. Главное — не дать трем врагам испортить продукт даже в идеальной бутылке.
1 349 просмотров