Если хочется лазаньи, но нет времени на долгую готовку, — поможем, упрощенный способ. Д...
Если хочется лазаньи, но нет времени на долгую готовку, — поможем, упрощенный способ. Для ленивой лазаньи не нужны отдельные соусы: достаточно заменить Бешамель сливками или сметаной — и вы получите сытный ужин из знакомых ингредиентов уже через час. #рецепт_дня Ингредиенты: • листы лазаньи — 1 пачка • фарш — 500 г • сметана или сливки — 500 мл • томаты в собственном соку — 400 г • тертый сыр — 200 г • лук — 1 шт. • чеснок — 2–3 зубчика • специи — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте оливковое масло. Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте фарш, обжаривайте до готовности. 2. Влейте томаты, добавьте специи, посолите и поперчите. Тушите 20–30 минут. 3. В форму для запекания выложите мясной соус, затем слой лазаньи, снова мясной соус и сметану/сливки, и посыпьте сыром. 4. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. 5. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут.