Необычный рецепт карпаччо из инжира и грейпфрута
Необычный рецепт карпаччо из инжира и грейпфрута Это легкое карпаччо из инжира, грейпфрута и бурраты — идеальная закуска для бархатного сезона. Вдохновляемся вкусом сентября! Ингредиенты: - инжир — 5 шт. - буррата — 125 г - грейпфрут — ½ шт. - грецкий орех — 4 шт. - рукола — для подачи - оливковое масло Borges Extra Virgin Fruity — 2 ст. л. - бальзамический уксус Borges Modena — 2 ч. л. Способ приготовления: 1. Очистите инжир от кожуры и разделите на половинки. Грейпфрут нарежьте на четвертинки и извлеките мякоть сегментами. Грецкий орех измельчите. 2. На тарелке выложите ингредиенты слоями: сначала половинки инжира, сплющивая их с помощью стакана, затем мякоть грейпфрута, листики руколы и буррату. Посыпьте все измельченным грецким орехом. 3. Заправьте карпаччо оливковым маслом Borges Extra Virgin Fruity и бальзамическим уксусом Borges Modena. Какую закуску вы обычно готовите для осенних встреч с друзьями? Делитесь в комментариях! Узнавайте больше о Borges и выигрывайте призы: https://vk.com/borgesrussia?erid=2W5zFGbmunZ Реклама Borges Branded Foods, S. L. U.
Канал в каталоге Максиметера
188 930 подписчиков · Еда и рецепты