Для тех, кто уже засолил селедочку и уже готов замахнуться на что-то ржаное... Шикарный...
Для тех, кто уже засолил селедочку и уже готов замахнуться на что-то ржаное... Шикарный бутербродик 🥰 Бутерброд с сельдью: Кусок ржаного хлеба 30 г крем-чиза 5 г зелени укропа 30-40 г репчатого лука 3 г рисового уксуса 5 г растительного масла несколько горошин розового перца 3 г сахара соль Крем-чиз смешать с мелко нарезанным укропом. Лук нарезать прозрачными полукольцами, выложить на сито обдать кипятком, дать стечь воде. Смешать с маслом, уксусом, сахаром, солью и перцем. Пласт черного хлеба намазать крем-чизом с укропом, сверху выложить кусочки сельди, на сельдь - маринованный лук. Украсить розовым перцем и зеленью. Лайфхак: чтобы лук был тонкий, можно резать его овощечисткой ;) Приятного аппетита!
336 просмотров