Практический мастер-класс "Рождественские штоллены"
Практический мастер-класс "Рождественские штоллены" 27 октября Москва, академия Stanfood Курс посвящён одному из самых узнаваемых и популярных изделий рождественской и новогодней выпечки — штоллену. Программа включает как традиционные, так и современные вариации этого изделия с акцентом на технологию, вкус и стабильный результат. ПРОГРАММА: 🌲 Штоллен «Дрезденский» с изюмом и цукатам 🌲 Штоллен с маком 🌲 Штоллен лимонный с лимонным марципаном 🌲 Штоллен шоколадный с брауни 🌲 Штоллен цельнозерновой гастрономический 🌲 Штоллены в мини-форматах – Мини-кексы – конфеты 🌲Марципан для штолленов: – Классический – Шоколадный – Лимонный – С сухофруктами 🌲 Пряные смеси: – Комбинирование специй и сухофуктов для индивидуальных вкусовых решений Стоимость: 20000 руб. Запись на сайте академии Stanfood