Наконец-то! Так давно не было хлебных курсов в Москве, а ведь хлеб — моя основная стезя...
Наконец-то! Так давно не было хлебных курсов в Москве, а ведь хлеб — моя основная стезя 💪 Я была так рада, вы себе даже не представляете! Курс был посвящен хлебу в русском стиле: много ржи, много заквасок, а также ваш верный друг и товарищ, когда сил нет со всеми этими заквасками возиться: хлеб на квасе! Кваса тоже было сделано много, мы утоляли жажду активно и очень дружно :) Хлеба получилась огромная палитра, но особое спасибо дорогим участникам за внимание: блок теории был обширен и сложен, и вы большие молодцы, что осилили его со мной! Надеюсь, мы с вами скоро встретимся снова, в погоне за новым знаниями и вкусным хлебом, который радует не только с чем-то сверху, но и сам по себе действительно хорош! Благодарности: Академии Stanfood за площадку и организацию (и конкретно Анастасии 💕 ) Farina Rossa за муку для МК, спасибо за стабильное качество 🫶 Участникам за внимание и доверие, вы умнички! 🥰 До новых встреч!