Четверговый завтрак у нас опять немного грешноват 😄
Четверговый завтрак у нас опять немного грешноват 😄 Это бонус с онлайна "Итальянское лето": надо же чем-то все эти прекрасные десерты запивать... Ликер простой, очень ароматный, лучше, чем аналоги из ликероводочных, и при этом дешевле, как ни странно. Так что приобщайтесь, дамы и господа :) Малиновый ликер 500 г свежей малины 750 г водки Стручок ванили 250 г сахара 250 г воды Малину выложить в банку, размять. Из стручка ванили извлечь семена, вместе со стручком положить к малине, залить водкой, перемешать. Убрать в темное место на 10-14 дней. Каждый день встряхивать. Из воды и сахара сварить сироп, остудить. Процедить малину. Малиновую водку смешать с сиропом. Размешать, разлить по бутылками. Дать настояться в течение 2 недель – одного месяца. Крепость - около 25%, сахара - 25%