Что приготовлю на день рождения?
Что приготовлю на день рождения? Он через несколько дней, но шумно отмечать в этом году не буду. Однако самые близкие все равно приедут, и их надо вкусно угостить. При планировании меню я опираюсь на несколько пунктов 👉Во-первых, простая готовка. И чтобы заготовки можно было сделать с вечера 👉Во-вторых, лето на дворе. Стол должен быть летним и красочным 👉В-третих, часть блюд желательна традиционных (для более взрослого поколения). Но и удивить чем-то хочется 👉В-четвертых, нужно по максимуму использовать наличие из холодильника и поменьше докупать. 🍒В итоге, меню будет таким🍒 1.Салат из помидоров со страчателлой и песто Готовится элементарно. Но сыр и хорошие томаты тут, правда, придется купить, песто есть 2.Бутерброды с тунцом и печеным перцем Тунец, яйца и творожный сыр в наличии. Перцы запеку и очищу с вечера 3.Креветки в беконе с соусом манго Креветки в морозилке, бекон и соус куплю 4.Абрикосы с сыром бри Сыр и крем-бальзамик есть, нужны только абрикосы 5.Окрошка с тремя видами мяса (ростбиф из говядины, копченая говядина и буженина из курицы) По кусочку каждого мяса заморожены, остальное, кроме кваса, есть. Сделаю накануне 6.Купаты из дичи и филе куриных бедер на мангале Купатами закупился муж на охотничьей базе, курица есть, замариную вечером 🍷Пить будем сангрию с ягодами и мятой. Как раз недавно подарили бутылку красного полусладкого, которое никто из нас не пьет в чистом виде. 🍮А на десерт - фирменное тирамису от свекрови. И фрукты, конечно Как вам план?) Фото с фуршетной части моего прошлогоднего праздника