Салат "Суши" в японском стиле — 15 июня 2026 г. в 09:00:04.997
Салат "Суши" в японском стиле Калорийность на 100 гр - 142 ккал (БЖУ - 7.6/8.8/7.0) 📑 ИНГРЕДИЕНТЫ: Рис отварной - 300 г (125 г сырого риса) Рыба красная слабосоленая - 300 г Огурцы свежие - 250 г Яйца вареные - 3 шт. Авокадо - 1 шт. (около 120 г) Сыр сливочный (Альметте) - 150 г Сливки жирные (20-30%) - 80 мл Паста васаби (хрен или горчица) - 1 ч. л. Соль - по вкусу Соевый соус, для подачи (по желанию) 📝 РЕЦЕПТ: 1) Отварите рис в подсоленной воде. 2) Подготовить продукты для заправки. К сыру добавить жирные сливки из холодильника, хорошо перемешать, взбить венчиком. Консистенция должна быть похожа на крем. Добавить васаби (хрен или горчицу), предварительно смешав эту приправу с небольшим количеством крема, добавить соль по вкусу. Перемешать. 3) Добавить рис в приготовленную сливочную заправку и перемешать. 4) Рыбу нарезать мелким кубиком. Мякоть авокадо тоже нарезать мелким кубиком. Так же измельчить свежие огурцы, срезав кожуру, если она слишком толстая. Покрошить вареные яйца. 5) Собрать слоеный салат в кулинарном кольце ( у меня диаметром 16 см). Уложить на дно половину риса. Потом яйцо. Распределить и утрамбовать. Следующий слой - рыба. Потом авокадо. Закрыть все оставшимся рисом. Последним слоем, непосредственно перед подачей, распределить огурцы. 6) Снять кольцо и получить готовый слоеный рыбный салат в японском стиле. Можно подать с соевым соусом, как суши. Приятного аппетита! #ппобед #салаты #легкийужин #блюдодня #ппужин