Блинчики нежные сырно-творожные 🥞 — 20 июня 2026 г. в 04:30:00.966
Блинчики нежные сырно-творожные 🥞 Калорийность на 100 гр - 160 ккал (Б/Ж/У - 8.3/ 6.7/ 15.3) Калорийность 1 блинчика (около 45 гр) - 72 ккал 📄ИНГРЕДИЕНТЫ (на 16 небольших блинчиков около 45 гр): - творог мягкий (я использовала Савушкин продукт 0% обезжиренный, 32 ккал на 100 гр) - 160 гр - сербская брынза/фета - 160 гр - мука - 150 гр - 2 яйца - вода (кипяток) - 120-130 гр - подсолнечное масло - 10 гр - соль - по вкусу 📝РЕЦЕПТ: 1) Смешаем в блендере творог и брынзу, взбиваем до однородности. Добавим яйца, соль, 2 ч.л. подсолнечного масла, хорошо взобьем в блендере до образования однородной массы. Вводим к тесту муку, аккуратно взбиваем венчиком или миксером и вливаем в тесто кипяток 120-130 гр, взбиваем до однородности. Получается консистенция густой сметаны. 2) В тесто можно добавить зелень, но сегодня я делала без всяких добавок. 3) Жарим блинчики на сковороде, разогретой на огне больше среднего, или в блиннице. Можно смазать сковороду слегка маслом, но не обязательно, т.к. масло есть в тесте. На сковороде лучше готовить под крышкой. Готовые блинчики очень нежные и очень вкусные. А с рыбкой или икрой - настоящее наслаждение. Только не ешьте слишком много! Приятного аппетита! #ппзавтрак #блюдодня #полезныйзавтрак #пп_перекус #блины_оладьи #ппменю