Вкуснейший диетический торт "Малиновая нежность" 🍰 — 29 июня 2026 г. в 09:10:01.391
Вкуснейший диетический торт "Малиновая нежность" 🍰 Калорийность на 100 гр - 108 ккал, БЖУ на 100 гр- 10/3/10 📑ИНГРЕДИЕНТЫ Для коржей: •Мука рисовая - 55 гр •Мука кукурузная - 55 гр (можно заменить на любую муку 110 гр) •Разрыхлитель-1 ч.л. •Ряженка - 200 мл •Подсластитель - по вкусу •Яйцо - 4 шт •Ванилин -1 гр Для крема: •Творог (у меня обезжиренный в брикете) - 500 гр •Ряженка - 300 мл •Сухое обезжиренное молоко - 30 гр (Можно заменить на обычное сухое молоко или исключить вовсе, если не можете найти) •Малина (или другие фрукты/ягоды) - 200 гр •Подсластитель - по вкусу 📝РЕЦЕПТ: 1) Коржи. Белки отделить от желтков. Белки взбить до пиков. Желтки смешать с остальными ингредиентами. Белки взбить до пиков и аккуратно ввести в смесь. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяности (~30 мин). Можно выпекать по 1 коржу ( разделив тесто на 3 части) или сразу 1 корж, а затем разрезать его на 3 части. 2) Готовим крем. Сухое молоко обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Измельчить в блендере. Добавить творог, Сах.зам., постепенно добавлять ряженку до состояния густой сметаны. Взбить блендером до однородности. 3) Готовые коржи остудиться. Собираем торт: на корж намазываем творожный крем, сверху укладываем малину, немного смазываем кремом, затем корж - крем - малина - крем - корж - крем. Оставшимся кремом смазываем бока торта и украшаем по вкусу. Оставить на ночь в холодильнике для пропитки. Готово! #ппдесерт #ппторт #вкусняшки #ппсладости #полезныйдесерт