Соте с рыбой и мидиями 🐟🌶☘ — 13 сентября 2026 г. в 16:30:02.206
Соте с рыбой и мидиями 🐟🌶☘ Калорийность на 100 гр - 85 ккал (б/ж/у - 12.11/2.98/2.17) 📑 ИНГРЕДИЕНТЫ: ▫ филе трески (другой белой рыбы) - 300 гр ▫ мидии (можно любые морепродукты: кальмары, креветки) - 150 гр ▫ перец сладкий - 100 гр ▫ лук (1 луковичка) - 50 гр ▫ зеленая стручковая фасоль - 150 гр ▫ оливковое масло - 1-1,5 ст.л. ▫ белое вино или сок лимона - 2 ст.л. ▫ соль, перец, специи ( у меня сушеные Травы Прованса) - по вкусу ▫ чеснок - по вкусу 📝 РЕЦЕПТ: ✔ Филе рыбы порезать на некрупные кусочки, сбрызнуть соком лимона. Мидии промыть, сбрызнуть оливковым маслом, добавить чеснок, специи и белое вино. ✔ Рыбу в месте с мидиями и маринадом отправить на сковороду (накрыть крышкой) и тушить 4-5 минут. ✔ Подготовить овощи, порезать перец и лук, разморозить фасоль 9по необходимости), добавить овощи на сковороду, теперь можно посолить и поперчить. Сначала тушим под крышкой 10 минут. затем без крышки еще 5 минут. ✔ Дайте блюду настояться (уберите с горячей плиты и оставьте на 10 минут). Приятного аппетита! Блюдо можно делать с разными овощами и морепродуктами 🙂 #легкийужин #ппобед #рыба_морепродукты #блюдодня