Низкокалорийный торт с шоколадным кремом и ягодами 🎂🍒 — 9 августа 2026 г. в 22:40:00.050
Низкокалорийный торт с шоколадным кремом и ягодами 🎂🍒 Калорийность на 100 гр - 96 ккал (б/ж/у - 9.0/2.2/10.2) 📑 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для крема: ✔ творог обезжиренный - 300 гр ✔ рикотта - 200 гр ✔ йогурт натуральный или мягкий творог 0% - 250 гр ✔ какао-порошок/кэроб или горячий шоколад ФитПарад FitParad - группа от производителя - 50 гр ✔ сахарозаменитель фитпарад - по вкусу Для коржей: ✔ яйца - 1 яйцо и 2 яичных белка ✔ кефир 1% (0%) - 300 гр ✔ мука рисовая/овсяная - 80 гр ✔ кокосовая мука/стружка - 30 гр ✔ сахарозаменитель фитпарад - по вкусу (около 2-3 гр) Для желе с черешней: ✔ вишня/черешня (без косточек) замороженная/свежая - 200 гр ✔ вишневый сок - 200 гр ✔ желатин/агар-агар - 20 гр 📝 РЕЦЕПТ: ✅ Готовим крем: соединяем рикотту, творог и йогурт или мягкий творог с какао, добавляем подсластитель, взбиваем до однородности, на время ставим в холодильник. ✅Готовым коржи. Соединить яйцо с яичными белками, взбить. Добавить кефир, рисовую муку, кокосовую муку или стружку (можно стружку измельчить в блендере до состояния муки) и сахарозаменитель по вкусу. Взбивать до однородности. Дать тесту постоять 10 минут. Консистенция теста как для оладий. Выпекаем рисово-кокосовые оладьи на сковороде без масла под крышкой или в блиннице (можно мелкие или средние по размеру). ✅ Выкладываем в разъемную форму слоями коржи-блинчики и крем (слои крема довольно большие). Оставляем на время и переходим к желе. ✅ Ягоды разморозить или из ягод вынуть косточки (если используете свежие). В сотейник влить сок (вишневый, но можно и яблочный или любой другой) и поставить на плиту, всыпать желатин, прогреть и, не доводя до кипения помешивая, оставляем на плите на 3 минуты. ✅ Выложить ягоды плотным слоем на торт, сверху залить подостывшим желе и поставить в холодильник на 3-4 часа или на ночь. Снять бортики с торта. 🍰 Приятного аппетита! #ппдесерт #ппторт #худейвкусно #полезныйдесерт #вкусняшки #ппсладости