Простая запеканка с брокколи и сыром🥦🧀 — 9 августа 2026 г. в 18:50:00.600
Простая запеканка с брокколи и сыром🥦🧀 Калорийность на 100 гр - 92 ккал (б/ж/у - 6.7/5.3/5.7) 📄 ИНГРЕДИЕНТЫ: ◾ брокколи (микс брокколи и цветной капусты) замороженная - 500 гр ◾ яйцо куриное - 1 шт ◾ яичный белок - 1 шт ◾ сливки 10% жирности - 70 гр ◾ мука (рисовая или кукурузная) - 40 гр ◾ сыр моцарелла - 80 гр ◾ твердый сыр (пармезан) - 30 гр ◾ соль, перец, сушеный чеснок и сушеная зелень - по вкусу 📝 РЕЦЕПТ: 1) Брокколи потушить на сковороде с добавление сушеного чеснока и зелени, под крышкой 2 минуты (нужно, чтобы капуста разморозилась и выделившаяся вода выпарилась) и 2 минуты без крышки. 2) Готовим сырное суфле, взбиваем в блендере яйцо, яичный белок, сливки, тертую моцареллу, добавляем муку, солим и перчим. 3) Заливаем брокколи сырным суфле, выкладываем в форму для выпечки (можно застелить бумагой), ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут, посыпаем тертым пармезаном и ставим в духовку еще на 8-10 минут. Одинаково вкусно как сразу после выпекания, так и в остывшем виде. #овощныеблюда #ппзавтрак #пп_перекус #полезныйужин #ппменю #мынапп